Морозов Александр

Зюраткуль

Thu, 09 Jul 2009 17:49:59 GMT

Один знакомый чел рассказал байку об Уральском горном озере. В горах. Дикие места, девственная природа. Пение птиц. Пьянящий кислород. И тп.

В общем, спонтанно собрались в 18-00, и где то в 19-30 стартанули. Расстояние где-то 350 км. Дорога тяжелая - горные серпантины от Златоуста, большое количество фур.
Долго ли коротко прибыли в заповедник. Шлагбаум. Пьяный мужик содрал с нас около 1000 рублей мзды за въезд и за дрова. На мой вопрос: "Туристов много?", ответ был: "Машин 700...". Не поверил, а зря.
Вопрос о диком месте снялся автоматически...
Теперь фотки.

Увильды

Thu, 09 Jul 2009 17:29:16 GMT

Итак...

Рассвет

Рыбалка

Утренний натюрморт

Ловили втроем. На одну удочку. Хорошо, что через 15 минут лова она сломалась.
Иначе ловля гальянов затянулась бы...

У меня появился новый LiveJournal Messenger

Thu, 09 Jul 2009 17:15:21 GMT

Мессенджер прямо внутри ЖЖ. Вот мой Windows Live ID: morozovalex74@livejournal.com. Подключайтесь тоже и давайте общаться.

Димон чемпион

Mon, 01 Jun 2009 16:49:39 GMT

Сегодня Димон занял второе место в первенстве города по плаванию.

Чемпион.

Значок участника

Рецепт приготовления малосольной форели

Mon, 01 Jun 2009 15:32:20 GMT

Вчера опробовал рецепт из интернета по приготовлению малосольной форели.

Собственно сам рецепт:

По этому рецепту можно солить не только форель, но и семгу, и лосося. Рыбка получается очень вкусная. И совсем не стоит бояться сахара в рецептуре - вкус получается весьма гармоничным. Такую рыбу можно использовать для приготовления бутербродов, сандвичей, заворачивать в блины (кстати, очень рекомендую) и кушать просто так.

На килограмм рыбы необходимо 5 столовых ложек соли и 2 столовых ложки сахара.

Рыбу режем на куски, кладем в кастрюлю, пересыпаем смесью соли и сахара (по желанию можно добавить перец), накрываем крышкой и ставим в холод на 2 дня.

С просоленной рыбы смываем соль и нарезаем ломтиками.

Из других источников выяснил, что для засолки хватит 6-ти часов. Выдержал рыбу чуть меньше суток, снял пробу. Получилось просто супер! Отличная закуска, рекомендую всем.

31.05.2009 Рыбалка

Sun, 31 May 2009 14:11:01 GMT

C Павликом двинули на рыбалку на озеро "Кичигино", оно же Южноуральское водохранилище, примерно 100 км от Челябинска.
За три часа лова поймано три окуня и три чебака на двоих. Плюс обгоревшие рожи.
Слайды:

Процесс

Павлик в ожидании клева

Павлик хвастает уловом

Такая рыбалка быстро надоела, и мы решили двинуть в сторону дома. По пути назад я вспомнил про карьер, где местные предприниматели сделали базу для любителей рыбалки. Форель, щука, карп. По путевкам. Решили заехать на разведку. Заехали. Посмотрели. Народ активно ловит форель, экземпляры до 2.5 кг. Переглянулись и быстрым шагом двинули за удочками. Место рыбалки обустроено. Комфортно и удобно, и без комаров. Публика очень приличная, люди приезжают на рыбалку, а не водку жрать. На стоянке преимущественно немецкие автомобили премиум сегмента. Объясняется все просто - за кг выловленной форели нужно заплатить 350 рублей + путевка 100 рублей. В условиях кризиса не каждый может позволить себе потратить на рыбалку больше 3000 -4000 рублей.
Первый раз в жизни ловил форель. Клюет практически на все: креветка, кукуруза, манка, печень. Любители движухи ловят спинингом на блесну. Ловля интересная, форель хватает наживу мощно, без предварительных ласк. Дернет, если прозевал - наживки нет. Рыбалка проходила так: три четыре поклевки (50% результативные), пол часа ожидания. Те, кто ловил на манку, иногда вытаскивали карпят грамм по 700.
За три часа ловли поймали с Пашей по 3 кг форели.

Вот такая форель на озере "Бирюзовое"...

Озеро находится рядом с городом Еманжелинском, примерно 60 км от Челябинска про Троицкому тракту.

День рождения Сереги

Sun, 31 May 2009 13:20:10 GMT

Река Миасс. Снимки плохого качества, все фотографировал на телефон.

Димон и Наташа

Я. Открытие купального сезона на Урале (30.05.2009)

Денис. Уже без тоста...

Это место находится здесь.

завел ЖЖ

Sun, 22 Mar 2009 16:55:19 GMT

Всем привет! Сегодня завел страницу на этом ресурсе.